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津南の郷土料理　7種セット　【通年販売商品】

津南の郷土料理　7種セット　【通年販売商品】

販売価格: 2,230円（税込み）

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商品詳細

津南町で昔から食べられている郷土料理のセットです。

・南蛮なめこそば…お蕎麦の薬味として、ご飯に乗せても。大根、お豆腐に乗せてもおいしく召し上がれます。（製造より120日）

・きりざい…野沢菜の古漬け、大根を塩漬けし丁寧に塩抜きしました。納豆を混ぜて召し上がるとより一層おいしく召し上がれます。（製造より120日）

・野沢菜炒め…野沢菜の古漬けを脱塩しお醤油ベースで炒めました。おにぎりの具やお茶漬けなどに乗せてお召し上がりください。（製造より120日）

・菜めしの素…野沢菜の古漬けを脱塩後、越後味噌と合わせました。チャーハン、冷やご飯と混ぜ合わせても、おにぎりとしてもおいしく召し上がれます。（製造より90日）

・ふきかぐら…地元産の手摘みのふきのとうとかぐら南蛮使用。ふきのとうみそとかぐら南蛮味噌のいいとこどり！おにぎりの具、お魚に添えて、など食べ方いろいろ（製造より90日）

・ふきのとう味噌…手摘みで１つ１つ摘み取り、手作業で下処理をし、冷凍保存にします。（塩漬けにすると風味がなくなってしまうため）（製造より90日）

・かぐら南蛮味噌…旧山古志村の伝統野菜。ほどよい辛さが食欲をそそります。（製造より90日）

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受注・発送担当　宮沢
2010年春、野菜ソムリエを取得しました。皆様においしい津南の野菜をお届けできるよう心を込めて発送いたします。絵文字より顔文字派ですヽ(○･∇･)ﾉ

2024年11月

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TEL　025-761-4070

FAX　025-761-4076

代表的な野菜：雪下にんじん・アスパラガス・スイートコーン・とうもろこし・かぐら南蛮・魚沼産コシヒカリ（特A地区・津南産）

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