津南産　白とうもろこし【雪の妖精】10本入(2L~L)

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2024年度白の妖精ホワイトコーンは8/10をもちまして終了いたしました。

津南産のホワイト系スイートコーン「雪の妖精」。

サイズ2L～Lサイズです。（10本で3.5kg～4.5kg程度）

【濃厚果汁】甘味と旨味が濃厚

【希少価値UP】「雪の妖精」という品種は新しい品種なので生産者があまりいないのです。

スイートコーンの栽培が盛んな津南町ですが、近くに黄色のスイートコーンがあると交配してしまい、ホワイトにはなりません。

黄色のスイートコーンとは300m以上離して作付けをします。

朝4:00頃から収穫を始め、納品されたらすぐに検品→冷蔵庫に予冷。

農家さんとの連携プレイ！！

スイートコーンは収穫後の「呼吸」をします。その時に、糖分などをエネルギー減として使ってしまいます。しかし冷やすことで「呼吸」を抑えられると考えられています。

お手元に届きましたらすぐに調理をするか、乾燥を防いで保存し3日を目途にお召し上がりください。

鮮度保持…

１　すぐ食べるorすぐ調理

2　チルド室に保存(0度に近い温度で保存）

3　野菜室に立てて保存（エネルギー消費を抑えられる）

品種は昨年も一昨年も直売所で爆発的人気だった雪の妖精。

今年も妖精が舞い降りました。

期間限定数量限定です★

生産地：津南町

品種：雪の妖精

津南産 白とうもろこし 【雪の妖精】10本入(2L~L)